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廢棄工廠 變循環經濟典範 (2018-10-18 IEK產業情報網 )

走進位於美國芝加哥的The Plant假日市集,彷彿走進熱鬧的園遊會,餐飲、購物、生態導覽,應有盡有。這裡不僅是魚菜共生農場,也是烘焙坊、啤酒廠、製茶工坊及十多家精緻手工食品業者的賣場。以釀酒後的酒糟來養魚、魚的排泄物經發酵後成為蔬菜的肥料、而蔬菜生長過程產出的氧氣,可供應製茶發酵的需求。後台的厭氧處理設備還可將各廠家產出的90%廢棄物轉化為電力和熱源。
這裡曾是一個廢棄的肉品工廠,透過規劃設計翻新後,成為當前的地產地消生活農場,不僅活化舊建築,也活絡區域發展。
從宏觀角度來看,沒有東西是廢棄物,透過適當的研究、規劃,就可讓經濟活動的最終產出回歸大自然,完成「生物循環」,這是循環經濟系統的一隻翅膀。另外,藉由設計更耐用的產品,並結合租賃、維護、翻新形成創新商業模式以延長產品使用期限,最後再回收無法再使用產品中的各類資源形成「工業循環」,是循環經濟的另一隻翅膀。
美國約克大學教授克拉克指出,若人類繼續當前用完便丟的消費模式,不到50年就會耗盡22種包括金、銀、銅、鉛等常用自然資源,唯有發展技術並結合循環商業模式,才能讓地球永續發展。國際管理諮詢顧問公司埃森哲(Accenture)分析120餘個案後,歸納為五種主要的循環經濟商業模式:
  1. 提供再生能源、可生物分解或可完全回收的原物料。美國NaturalWorks公司為典型的代表廠商,該公司將植物經處理、發酵等一連串製程產出生質塑膠,下游客戶可用與塑膠極為相近的製程與設備來生產咖啡膠囊、優酪乳容器、嬰兒拭巾等產品,用過後經過堆肥發酵,就可分解成為土壤中讓新植物生長的養分。
  2. 回收將被廢棄的產品或是副產品中可用的資源、能源。台灣春池玻璃公司每年回收約10萬噸玻璃,約當全台回收量70%。這些原本以毛計價的廢玻璃,經過春池處理、再製,可再成為玻璃製品的原料,或轉化為可隔音、隔熱、防火的輕質節能磚;甚至可製成為閃耀的路面鋪料,以及高價玻璃藝術品。
  3. 透過維修、升級和轉售,以延長產品或零組件的使用期限。快速進步的電子資訊產品,一支手機往往使用二年就棄置,家電、家具也可能找不到維修服務店家而丟棄。由三個台灣年輕人成立的「城市修理站」,收集各地的修理店家/據點資訊,以Google Maps建立一個便於查詢的「修理地圖」,並提供各類日用品、家電的維修知識,鼓勵大家自己動手做,透過普及的資訊,讓大家不再隨手棄置堪用的資源。
  4. 透過平台共用產品以提高使用率。Uber車輛共享平台是典型案例;Airbnb則提供由旅館到家中一個房間的分租共享服務。公共自行車YouBike以租借方式結合電子付費平台,騎到目的地就可隨手還車,已成為台灣許多都會區民眾的短程交通工具,更是都會區觀光的推手。
  5. 消費者使用功能,廠商保留所有權以有效循環再用。荷蘭史基浦機場採用按照明時數付費的服務,飛利浦公司提供燈具,並包辦管理和維修。
重新設計的燈具,將較易故障的驅動器移到燈泡外側,故障時僅需更換壞掉的組件。透過物聯網的即時監控,可讓照明服務與用電最佳化,機場的照明用電減半。荷蘭是致力推動循環經濟的先進國家,面對循環經濟的態度,是由小範圍開始邊做邊學,並持續改善。其中,跨領域整合的經驗更是循環經濟推陳出新的關鍵。荷蘭政府主動擴散成功經驗、推動顧問服務,持續創造新的循環經濟模式,既促進知識服務業發展復兼顧經濟永續,值得台灣借鏡。
台灣有眾多中小企業,是台灣產業發展的關鍵元素之一,循環經濟的推動是一項草根運動,需要眾多中小企業持續深化技術與研發,找尋互補夥伴,共創利基商業模式。本文同步刊載於2018年10月14日【經濟日報】著作權所有,內容非經同意不得轉載
本文原刊載於IEK產業情報網,著作權為工研院產科國際所所有。
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