美食-KYQ3營業毛利、營業淨利雙成長
自立晚報 (2019-11-08 20:10:07)
【記者柯安聰台北報導】美食-KY(2723)公告2019年第3季財報,營收58.9億元,營業毛利34.8億元,營業淨利4.26億元,雙雙較去年同期成長。獲利能力也持續改善,毛利率達同期新高,顯示品牌的定價能力、生產效率持續進步;營業淨利率也較去年同期提升。

儘管美食-KY第3季稅後淨利尚未回到去年同期水準,但公司持續進行門店與廚房的更新,關閉表現落後的門市,投入研發及行銷資源,雖令今年以來的各項費用較去年增加,但也帶來客流穩定回溫。

深耕海外市場的成功也受到國際肯定,在全球權威品牌價值調查機構Interbrand最新公布的榜單中,連續4年成為唯一上榜的餐飲品牌,更連續3年獲選前10大最有價值品牌。

法人也認為,最新的調查結果證明,儘管短期營收動能因外部環境影響而稍遇逆風,但透過自有品牌及通路建立的品牌價值,仍是美食-KY營運穩健回升的關鍵。

美食-KY同時公告10月合併營收,達19.2億元。在大陸市場,除了同店銷售維持正成長,在當季新品帶動下,門市客流也較9月增加。行銷活動方面,85ºC選在世界廚師日(10月20日)與大眾點評、口碑等APP合作,推出優惠券限時搶購,將線上商機導引到線下門市。

美國85ºC在北加州聖利安卓市(San Leandro)與史塔克頓市(Stockton)各開出1家新門市,總店數來到63家。10月份行銷活動除了強打萬聖節造型蛋糕,也推出美國會員專屬優惠,可享優惠價格購買85ºC自家烘焙咖啡豆,持續培養會員對85ºC咖啡的忠誠度。

在台灣,隨季節轉換,85ºC也出招搶攻甜點商機。10月間陸續推出「Hello Kitty飛天獨角獸公仔蛋糕」以及2款Peppa Pig系列蛋糕「公主佩佩」、「王子喬治」,全台獨家聯名、唯一授權,替年底佳節旺季暖身。(自立電子報2019/11/8)
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