送到心坎伴手禮推薦!這盒「紅到國外」港人狂托代購





商傳媒|記者金政美/台北報導

「肉鬆」替稀飯、蛋餅、三明治添加了靈魂,然而「肉鬆餅」卻在網路上掀起正反兩派討論,許多人認為肉鬆餅口感較乾不討喜,沒想到意外釣出饕客不藏私分享口袋名單,狂推這間肉鬆餅不但口感濕潤,讓人一口接著一口,除了是爆紅的年節伴手禮、團購美食,還是外國人喜歡的台灣伴手禮:「一路紅到國外去!」

日前有網友分享,收到好友捎來的肉鬆餅禮盒,讓他感到又驚又喜,肉鬆餅外表看似不起眼,沒想到口味令他意外狂喊「可以這麼好吃的嗎?!」貼文引起網友熱烈討論,有許多人表示難以理解肉鬆餅的美味,認為「通常都很乾」,但卻也釣出支持者護航,指出自己買了兩盒肉鬆餅,沒想到才放在桌上不到一小時馬上就被家人搶空,讓他馬上上網再多訂幾盒,更指出「這間真的從台灣紅到外國去!香港朋友一直托我代購」。

事實上網友口中這間「為國爭光」的肉鬆餅店就是在台港爆紅的「胖肉鋪」,曾月狂銷超過 30 萬顆,除了在網路上爆紅,也是許多企業送禮的第一選擇,許多內行人也認同指出,「這間外皮濕潤但酥軟,略帶奶香,整體甜鹹的配搭很香濃」。據了解,胖肉鋪傳承 50 年老師傅手藝,肉鬆餅外皮以高級麵粉製成,內餡厚實,餡與皮是經過百次測試 9:1的黃金比例,讓人每一口都能吃到誠意。



超越傳統港式流心餅禮盒。圖/胖肉鋪提供

除了人氣爆棚的「金好運綜合肉鬆餅禮盒」外,「奶皇流心餅禮盒」也是一大招牌,濃郁奶皇鹹蛋黃加上絲滑流沙餡料,選用歐洲進口天然奶油,搭配台灣在地食材,不用加熱就可以吃到爆餡流沙,除了是一款超越傳統港式的流心月餅,更是中秋送禮的好選擇!吃過的網友都狂讚「不用微波都有流心」、「吃一口就回不去了」、「奶皇蛋黃配上流沙餡料,美味,自用送禮都合適!」



貴妃愛荔枝 鳳梨+荔枝雙果餡 鳳荔酥/鳳凰酥。圖/胖肉鋪提供

此外,今年胖肉鋪推出歷經 3 年研發的新品「鳳荔酥」,透過古法工藝製成,以特製酥鬆外皮裹上香濃胚芽,內餡選用台農 17 號金鑽鳳梨,加入台灣荔枝果乾製成,甫推出就贏得農糧署舉辦的「水果之星」烘焙伴手禮比賽,征服評審與饕客味蕾,「荔枝與鳳梨雙果餡協調又驚艷」、「內餡調味剛剛好,不會太甜」、「口感鬆軟,給家中長輩吃也很可以!」這款鳳荔酥除了荔枝味濃郁、甜而不膩外,也有「貴妃愛荔枝禮盒」可以選擇,粉色包裝搭配 Q 版的貴妃圖案超吸睛,精緻俏皮又有特色,狂吸部落客、網友爭相開團搶購,這個台灣特色禮物更被封為「春節伴手禮首選」,實際上也已是許多企業伴手禮第一選擇!

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