汎鍶科藝「創新光譜科技」開啟智慧農業新模式 數據溯源為食安把關 (2022-04-28 理財周刊 文.編輯部)


食」是人類最基本的生理需求,隨著時代演變,農業發展歷經興盛、衰退、沒落,如今在新科技的協助下,開啟了「智慧農業」的新模式。因應消費市場需求,進行生產管理及產銷規劃,結合跨領域資通訊技術、物聯網、大數據分析、區塊鏈等前瞻技術導入,除了減輕農場作業負擔、降低勞動力需求,提供農民更有效率的農場經營管理模式,也能生產出更符合消費者需求,安全、安心及可追溯的農產品。

近幾年,透過各項資訊的監控、數據的累積,「智慧農業」的發展趨勢逐漸成形。致力於光電技術基礎的汎鍶科藝,運用創新光譜技術,結合IOT及AIOT技術,開發出以物質圖譜指紋為基礎概念的做法,實際應用在農藥殘留的快速檢測上。

光譜科技開啟智慧農業新模式,為你我的食安把關

這套方式不僅解決了溯源檢驗及精準分析的需求,更讓數據雲端管理平台的「即時檢驗、即時分析、即時產出報告」得以實現,最重要的是達到數據可追溯性,成為智慧農業區塊鏈上溯源管理的新工具,也因為區塊鏈的特性,能避免檢驗資料被任意竄改,更提高了可信度。另外,除了即時分析、溯源檢驗之外,還可利用相關的大數據,延伸作為種植施藥的管理,又或者針對採收、進貨的相關規劃,都能有很大的幫助。

數據可追溯性,將成為智慧農業區塊鏈溯源管理新工具

在過往的觀念中,消費者要確保安心食材,才會考慮是否購買、食用;現在透過新科技的幫助,源頭控管成為關鍵,只要源頭資訊透明化,之後的供應流程就都會是安全的。

汎鍶科藝也與行政院農委會農藥主管機關,農業藥物毒物試驗所共同合作,完成領先全球溯源管理的農藥殘留快檢技術,以及雲端資訊平台,讓檢測資料庫與數據成為共享資訊。

放眼未來,汎鍶科藝計畫先從「食物安全數據採集器」著手,只要機台舖設越廣,就能逐漸形成一個「食物安全資訊網」,更進一步想擴及其它項目,例如空氣、土壤、灌溉水等的數據收集,都是有機會達成的。

▊圖說1:汎鍶科藝「創新光譜技術」可達成即時檢驗、分析與產出報告。
▊圖說2:拉曼光譜儀輕便好攜帶。

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