嚴查年節期間食品安全 廉政署讓民眾安心健康過好年張孝義 (2026-02-14 12:00:33)

CNEWS匯流新聞網記者張孝義／台北報導

法務部廉政署「食品安全廉政平台」在春節前加強參與食品製造業者和年貨大街食品販售業者的食安稽查工作，也與相關部門合作，進行年節食品的食安管理，防止不安全食品流入市場，讓大家平安健康享受年節食品，過一個安心愉快的新年。

廉政署自104年4月10日成立「食品安全廉政平台」，統籌與食安管理相關之衛生福利、財政、經濟、農業與環境部等中央部會及縣市政府共27個政風機構，跨域合作及導入廉政風險預警，來確保食品安全管理機制的公正性和透明度。同時「食品安全廉政平台」也協助稽查人員遵行廉政倫理、稽查程序正當及保密、協處偶發事件等，並能及時排除不當外力干擾，有效提升食品安全管理機制的效能。

隨著「食品安全廉政平台」的持續運作，廉政人員總計已參與食安稽查近6萬次、蒐報食安情資4千多件。114年平台蒐報情資事先發掘違規案件，移由司法機關偵辦計4件、權管機關裁罰計41件。

另有協處黑心豬大腸、非洲豬瘟等社會矚目事件，都透過食安平台工作小組運作，協助機關查證及後續處置，這些成果除展現平台成效外，也凸顯跨部門合作在食安管理層面之重要性。

未來「食品安全廉政平台」將持續致力提升食品安全管理成效，透過不斷的監督和改進，確保食品安全管理體系的完善與執行，展現政府對公共衛生和廉潔治理的承諾。

照片來源：廉政署

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