錸德轉型布局文化場域 估今年餐飲事業營收6.1億元中央社記者江明晏台北2026年5月15日電 (2026-05-15 12:29:36)

錸德集團(2349)積極轉型,旗下大樂司文創主導營運的「光在錦町」今天開業,餐飲事業也持續發展,囊括17個品牌共33據點,預估2026年餐飲事業持續成長,營收貢獻上看新台幣6.1億元。

光碟大廠錸德集團近年積極轉型,導入能源服務、精密製造與先進材料等新動能,更跨足餐飲事業;集團2025年營收74.97億元,年增4.35%。

錸德集團旗下大樂司文創主導營運的「光在錦町」今天開業,位於金華街上,為台北市文化局「老房子文化運動」再利用案例之一,歷經近4年修復,導入餐飲與生活品牌,以「時間帶營運」為核心,建立文化資產活化的場域經營模式。

大樂司文創董事長楊慰芬表示,團隊更重視空間在不同時間的使用可能,透過多時段與多元內容配置,建立可持續運作的場域模式。

大樂司文創總經理王斯楷表示,旗下餐飲事業持續發展,囊括17個品牌共33據點,於2025年累計貢獻集團營收達新台幣4.1億元;布局2026年餐飲事業,既有品牌與新展店雙箭頭持續成長,預計營收貢獻上看6.1億元。其中,「光在錦町」被視為集團由單店經營延伸至場域型商業模式的重要節點。

王斯楷指出,延續陽明山「光在草山」的營運經驗,大樂司文創累積多元餐飲品牌與場域經營能力,涵蓋玉兔壽喜燒、怡客咖啡等不同業態,並於「光在錦町」導入咖啡、茶文化、選品與展演等內容,同步推出自有品牌如鐵鍋鬆餅、湯豆腐,補足全時段使用需求,優化整體營運結構。

大樂司由錸德子公司鈺德(3050)100%持股,實收資本額2.78億元,近年呈現穩定獲利;王斯楷說,有計畫IPO,但目前沒有具體時間表。
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