長榮航空推出機上年菜應景時報記者莊丙農台北報導 (2020-01-21 13:00:25)

農曆春節是華人社會中最重要的節慶之一,長榮航空(2618)特別在除夕夜準備機上年菜,並且特製春節應景的服務用品及準備紅包袋致贈旅客,讓搭機的民眾感受到濃濃的春節氣息。
長榮航空表示,機上年菜將提供於除夕當天晚上六點以後由台北出發的長程航線,搭乘皇璽桂冠艙的旅客可於搭機時享用精緻的年菜佳餚,前菜以五味鮮鮑、柚子鮮蝦及烏魚子啟動味蕾,主菜提供有圓滿之意的經典淮揚菜獅子頭,以及象徵年年有餘的肥美智利海鱸魚搭配蟹肉蛋炒飯,湯品則是集結山珍與海味的一品精饌佛跳牆,最後以古代宮廷貢品椰奶大棗燉雪蛤甜點作為結尾。

豪華經濟艙及經濟艙的主菜,均提供顏色喜氣、富有年味的叉燒烤雞及臘腸蛋炒飯,豪華經濟艙飯後甜點為香氣滿溢、甜軟不膩,有步步高升之意的南棗核桃糕;經濟艙的甜點則更換為象徵吉祥、興旺的鳳梨酥,祝福每位旅客好運連連。
為了讓旅客感受到歡樂的春節氛圍,長榮航空將於年節期間播放Hello Kitty春節登機影片,並在機艙內張貼春聯,而頭墊紙及餐巾紙則更換成新春賀歲版。此外,從除夕至初二,長榮航空特別準備具有生肖鼠元素的Hello Kitty紅包袋,提供給台北出發豪華經濟艙以上艙等及所有搭乘Hello Kitty彩繪機的旅客。
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