鮮食咖啡商機旺 超商9月營收年增逾1成中央社記者吳家豪台北11日電 (2018-10-11 20:31:27)

中秋烤肉商機挹注業績,超商雙雄統一超商、全家便利商店公布9月營收分別為新台幣207.73億元、60.7億元,年增率均超過10%。

統一超商9月合併營收207.73億元,年增10.2%;累計1到9月合併營收1831.81億元,較去年同期成長10.71%。

統一超商說明,7-ELEVEN本業部分穩定成長,受惠CITY CAFE超人氣商品黑糖珍珠撞奶買氣旺,去年底獨步全球便利商店率先推出,至今熱銷超過800萬杯,甚至有門市一天銷售超過600杯、Instagram打卡數突破上千則,相關業績成長超過15%。

此外,統一超商掌握中秋烤肉商機,7-ELEVEN在今年中秋第二波預購中加入烤肉專區,推出高級燒肉店內的人氣食材,還有「秋蟹.海鮮預購誌」彙集14個國家、超過22種高檔海鮮選擇,皆帶動中秋預購業績較去年成長近20%。

全家便利商店公布9月合併營收60.7億元,年增10.87%;累計前9月合併營收533.01億元,較去年同期成長10.55%。

全家表示,綜觀9月營運表現,主要由鮮食帶動成長。鮮食維持今年穩健成長,主要受惠於近年鮮食構造改革效益逐漸浮現,各種品類成績皆普遍亮眼,沙拉、冷藏小菜等輕食成長高達3至4成;義大利麵以專門店煮麵法革新經典款品項後,一舉帶動調理麵品類成長2成。

全家單品咖啡商機也持續發威,第二波單一產區瓜地馬拉薇薇特南果開賣後,杯裝飲料成長1成;成長幅度相仿的品類還有飯糰、微波主食等。此外,9月適逢中秋佳節烤肉旺季及開學季,相關品類如啤酒、吐司、麵包都因此受惠,成長約5%。
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