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雲林東勢中央廚房供餐 村里長輩就地就近暖呼呼吃飯



【記者趙杰雲林報導】雲林縣東勢鄉首創全縣鄉鎮市,設置中央廚房供餐鄉內12村共餐據點,讓長輩就地就近吃一頓暖呼呼的飯,未來將以此示範點推廣全縣,並守護長者健康,長青食堂食材供應商或辦理單位禁用萊豬產品,要求提供豬肉品來源證明及檢驗報告,落實使用的豬肉品「零瘦肉精」。

雲林縣政府社會處統計,全縣至今有142處長青食堂,其中,東勢鄉公所輔導設置四美社區長青食堂中央廚房,供應鄉內四美村、新坤村、安南村、程海村、復興村等地長輩共餐,鄉內12村中,除嘉隆村是長照C據點(巷弄長照站)共餐,其餘各村都由長青食堂供應,涵蓋率達百分之百。

雲林縣長張麗善由東勢鄉長林維戊和鄉民代表會代表、雲林縣議會副議長蘇俊豪、議員吳蕙蘭及地方各界陪同,到東勢鄉復興村長青食堂為長輩夾菜與長輩共餐,傾聽長輩心聲並閒話家常。

張麗善說,身為東勢鄉媳婦,關心鄉親及長輩,高興看到東勢鄉首創長青食堂中央廚房,希望全縣其他鄉鎮市能效法中央廚房供餐,相信很快地,全縣391個村里的長輩,都能就地就近吃一頓暖呼呼的飯。

張麗善期許復興社區運作長青食堂之外,擴大服務設立關懷據點、日照中心或卡拉OK等,讓長者不只共餐,還可多活動、減緩老化、延年益壽。對於復興社區發展協會希望社區活動中心廁所增設無障礙設施,張麗善當場允諾協助。



雲林縣長張麗善及地方各界到東勢鄉復興村長青食堂與長輩共餐話家常聽心聲。(雲林縣政府提供)



雲林縣長張麗善到東勢鄉復興村長青食堂為長輩夾菜並共餐。(雲林縣政府提供)



雲林縣東勢鄉首創全縣設立長青食堂中央廚房示範點。(雲林縣政府提供)