多家連鎖餐飲全台禁內用 豆府、摩斯跟進


疫情嚴峻,全台警戒升級,繼王品、瓦城、饗賓等大型連鎖餐飲集團之後,豆府、摩斯漢堡也跟進擴大防疫措施,至5月28日前全台門市暫停內用,全面投入外帶、外送服務。

豆府集團旗下有涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、飛機河粉等品牌,全台門市暫停內用後,轉攻外帶、外送服務,豆府強調,將遵守政府各項防疫指示,落實體溫管理,定時洗手、全面配戴口罩,提高清潔與消毒相關作業的頻率,以高規格防疫,為消費者提供安心的外帶、外送服務。

摩斯漢堡昨天也宣布,全台店鋪停止內用服務至5月28日,鼓勵外帶及外送,並請顧客確切落實「實聯制」,以單一出入口進出店鋪。

鼓勵消費者選擇外帶及外送,摩斯漢堡建議消費者先行下載MOS Order App事先點餐,方便現點現做餐點外帶或是外送至家中。

瓦城集團昨天宣布全台門市暫停內用、全面投入外帶外送的生產量能後,董事長徐承義再度對員工發出信件指出,連續兩年餐飲業面臨疫情的重大衝擊,尤其疫情發展到今天相對嚴峻,對瓦城的每一位同仁表達十二萬分的感謝,承諾不減薪,不裁員,並同步啟動全國最大雲端廚房上線,保障持續就業。

此外,飯店業在疫情嚴峻的今日仍持續突圍尋找商機,股東會即使延後舉辦,仍強調防疫,雲品今天表示,旗下各據點宴會廳為企業客戶準備六大防疫措施,分別有出席實聯制、體溫感測儀、紫外光滅菌、清菌酒精、梅花座席次、人流數量控管等,盼7月能覓得股東會場地租用等相關商機。