呷哺呷哺合夥人門店增至13家 首批門店收入按年升三成
呷哺呷哺(00520.HK)於本月啟動第二次「鳳還巢」合夥人計劃，合夥人門店已增至13家，內部合夥人增至50多人。集團指，與第一批合夥人簽約以來，對合夥門店的管理費率下調2%，分紅週期由季度發放調整為月度；首批合夥人門店收入按年增長逾30%，利潤率達30%以上。
集團創始人兼董事長賀光啟表示，員工角色轉變為合夥人後，工作積極性顯著增強，主動延長打烊時間、精細化管控避免食材浪費，並通過優化人員排班提高工作效率，提升了門店整體營運成效。(ss/u)~
阿思達克財經新聞
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