可可價格年初起漲 德國耶誕老人巧克力今年貴一半
巧克力耶誕老人開始出現在德國超市,德國通訊社據比價網站調查指出,根據品牌與尺寸的差異,今年巧克力耶誕老人的價格較往年高出50%,心型巧克力薑餅貴了32%。
德國人愛巧克力程度不減。據德國聯邦調查局統計,2023年平均一位德國人吃掉約9.9公斤的巧克力,比2018年的9公斤多了約1公斤。
據國際可可組織(ICCO)指出,可可豆的交易價格在4月創下歷史新高,達到每公噸1萬歐元。由於乾旱、暴雨與植物病蟲害等問題,引發可可生產國可可欠收,造成市場供應短缺。
許多知名巧克力品牌也紛調漲售價,這在耶誕消費季節尤其明顯。
據德國聯邦統計局指出,今年10月份一塊約25克的巧克力的售價比去年同期上漲9.1%。巧克力棒或其他巧克力製品上漲7.6%;巧克力果仁製品上漲6%;巧克力抹醬上漲6.6%。
根據德國糖果工業協會統計指出,德國人吃更多糖,年人均含糖製品消費量以小幅度波動增加,從2018年的9公斤,增加到2023年約9.9公斤。