陳其邁揪美日好友「辣味挑戰」！奧正史讚：一週吃八次沒問題News586 (2024-03-27 21:18:31)

【News586/記者張淑慧報導】以高雄在地美食會友！高雄市長陳其邁與美國在台協會高雄分處(AITK)張子霖處長及日本台灣交流協會高雄事務所奧正史所長，三人在19日晚間相揪共進晚餐，一同探訪位於新興區的高雄在地好滋味。陳其邁特別將從小吃到大的私房美食介紹給美日好友，三人大啖川味牛肉麵以及特色小菜，老闆更熱情招待隱藏版古早味紅茶，讓美日使節直呼美味過癮！尤其嗜辣的三人共同挑戰辣味擔擔麵，也讓用餐過程中笑聲不斷，奧正史所長火速完食的進食功力，讓陳其邁和張子霖處長驚訝不已，兩人打趣的說以後一定更要對奧所長「保持敬意」，三人更相約要再訪，挑戰「最高等級」的辣味擔擔麵。陳其邁指出，感謝美日好友對台灣的支持，張子霖處長及奧正史所長也致力於強化與高雄在各領域的合作，三方長期維持友好且密切的互動，希望藉由分享在地美食，更讓駐台使節感受到高雄人滿滿熱情。

美食會友！陳其邁、張子霖、奧正史皆嗜辣 相揪吃麵

高雄市長陳其邁與AITK張子霖處長及日交奧正史所長日前出席活動聊天時，發現三人都愛吃辣，便相約探訪陳其邁從小吃到大的老牌川味牛肉麵。奧正史所長好奇詢問陳其邁和店家淵源，陳其邁分享因老家在麵館附近，「我從十歲吃到現在！」因此也和老闆及老闆娘已像家人一般，每次來吃麵都猶如自家廚房十分熟悉。



因耳聞市長有「專屬隱藏版」牛肉麵，張子霖處長和奧正史所長點餐時，紛紛表示要吃「其邁麵！」一度讓老闆哭笑不得。而在地美味一上桌也沒讓他們失望，以熱騰騰的牛骨湯為底，加入私房豆辦醬和花椒，讓兩人大讚牛肉麵味道獨特美味，且牛肉軟嫩大塊又多汁。

邁揪美日好友大啖麵食！奧正史火速完食 榮登耐辣第一名

嗜辣的三人，也挑戰店裡名菜擔擔麵，讓整頓晚餐笑聲不斷！因為陳其邁和張子霖處長各嚐了一口後，就被辣得頻頻喝水，而奧正史所長則火速吃完一級辣度擔擔麵及三級辣度擔擔麵，吃完甚至直呼：「喔伊系！好吃得眼淚都流出來了！一週吃八次都沒問題！」反觀市長陳其邁向老闆娘問起以前曾吃過辣度等級，遭老闆娘幽默吐槽「耐辣程度連半級都沒有」，再度讓現場一陣笑聲。陳其邁和張子霖處長也笑說，以後一定要對奧正史所長更「保持敬意」，奧正史所長也意猶未盡的和老闆娘相約，要再訪挑戰更辣的口味。

餐後店家熱情招待高雄蜜棗及蕃茄，陳其邁也特別分享，農曆年前後蜜棗正是產季，目前外銷日本、加拿大、新加坡都獲得熱烈迴響，也揭露高雄行家吃法是蜜棗搭配茄萣烏魚子「一口吃」。張子霖處長笑說曾一度以為蜜棗是蘋果，奧正史所長則大讚小番茄非常鮮甜，說得一口流利中文的張子霖處長也以台語向老闆娘道謝：「辛苦了！金歡喜！」

用餐期間，三人也談起上個月剛落幕的黃色小鴨冬日遊樂園相關活動，不只奧正史所長出席市府舉辦歡迎姊妹市訪團的午宴，熱情參與市府活動，張子霖處長也笑說帶著小孩去了港邊好幾次，力讚市府活動規劃豐富有趣，相約未來要多參加高雄活動、定期聚會吃美食，一起探索更多高雄面貌與多元文化。(圖/ 記者翻攝)