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豬價居高不下，甚至傳出有廠商囤貨，農委會發出平抑豬價第一彈，限制冷凍加工肉廠每日購豬量，以提高生鮮豬肉的供應量，預計實施至清明節前夕，希望能讓豬價從目前超過八○元／公斤，降到七五元的合理價位。此種限購措施是近十年來僅見。國內豬價創新高、雞價每台斤也達三○元，雞蛋價格創新高，這些與民眾生活關係最密切的食品大漲，間接使得外賣的便當價格HOLD不住，加重百姓負擔。這是除了學生示威之外，政府所要注意的，處理不慎又將引發更大民怨。
豬價創新高 政策限購豬肉
回過頭來看，豬隻疫情頻傳，國際豬肉價格迭創新高；台灣情況也是如此，間接使得豬價今年以來就是掉不下來，而通常過年前是一個需求高峰，之後到端午節、再到中元節才是另一個高峰，但今年明顯不同，過年後豬價續漲，每公斤超過八○元，累計今年來國際毛豬價格上漲二○％，是農委會統計近八年資料中最高。接下來這兩個重要節日就將到了，價格更不可能下來。
更重要的是，由於肉豬畜養需時超過五個月，國內又遇到小豬下痢疫情嚴重，幾乎生下來不到一周或幾周就死掉，國內目前豬隻年度在養頭數約五百萬頭，其中以台糖二五萬頭（占比約五％）最高，卜蜂及大成各五至六萬頭，是國內前幾大養豬業者。業界統計，目前死亡小豬數量已超過四○萬頭，占總續養頭數比重達八％，是近年來最嚴重疫情。而此次小豬下痢情況在全球蔓延，包括美國與歐盟陸續傳出災情，進口豬肉價格不低，透過進口抑制台灣豬價的效益恐怕有限。嚴重缺少小豬的情況下，可以預期中元節前豬、雞價格都將維持高檔。
豬價居高不下，替代的雞肉價格也將被拉抬，若以產地二月較一月來看，平均上漲約六．五％，與去年同期相比，漲幅則超過一五％，三月份價格下跌有限。雞蛋價格則創歷史新高，每公斤超過四五元。
豬、雞價格都上漲，飼料如黃豆粉、玉米粒價格亦同，漲幅也有三至五％。再看國際黃豆近三個月上漲七～八％，連被視為物價最後灘頭堡的國營事業台糖也「凍未條」，最近調漲了營業用大豆沙拉油，每桶一○元，漲幅一．五％。
這些有關吃的原物料及終端產品價格全都漲，對相關生產廠商將是另一次增加營收及獲利機會。包括大成、卜蜂、泰山、大統益、Ｆ─其祥等都將受惠。其中上期本刊介紹的大成及卜蜂，在業績加持下，股價成為食品股走勢最強的「低價雙雄」。
大成、卜蜂 食品股雙箭頭
其中大成還是值得注意，大成是國內最大白肉雞供應商，市占率二五％，毛豬畜養超過五萬頭，是最大受惠者之一，在漲價聲中，法人預估今年ＥＰＳ有機會挑戰三元。該公司去年第四季營收在旺季激勵下，單季達二四．六七億元，創下近十季以來最高，雖然前三季ＥＰＳ為一．一六元，但第四季受到國內豬隻下痢疫情影響，豬肉、雞肉價格上漲，帶動肉品毛利率轉佳；加上低檔採購黃豆、玉米，且庫存達兩個月以上，受惠營收成長及原料優勢，營業利益率預估將優於第三季，法人粗估約二．一％。此外，大成天津廠位於精華區，因當地政府都市建設要求遷廠，大成持有七二．四％股權，若也在第四季認列獲利，加上處理大統益約六千四百張獲利，以此推估，第四季ＥＰＳ約兩元，全年約三元。
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