自去年太陽花學運、柯文哲高票當選台北市長後,原本就已經相當風行的臉書PO文風氣更加盛行,從新北市長朱立倫在臉書上表態參選國民黨主席,台南市長賴清德表示司法未釐清賄選案前不進議會,到桃園縣長鄭文燦於火場更新動態,轉載引發討論已是例行公事,人民接觸到的真相也更貼近真實。
而近日,被譽為食品業最後良心的義美食品,在臉書上發表針對「生產者、消費者間,價格爭議盲點」一文,同樣也在網路上引發轉載與討論。
保有相當程度利潤
該文指出若進口商或生產廠商要對賣場通路調漲價格時,賣場通路的採購部門大都以需經討論、協商之程序為藉口,延後三~六個月生效,且必須保證其他通路也會相繼調高零售價格,才能生效;反之,要調降價格時,大約都在告知後,立即生效,但不須保證其他通路調降零售價格。
因此,在不對等交易條件壓力下,罕見供貨廠商的營業部門願意主動降低售價,因此,多採取短期、促銷降價活動,才能避開賣場通路冗長議價流程,也不會損及賣場通路因價格降低後縮減的實質利益。這對於消費者來說並不公平,但是對於零售通路來說,獲利卻是可以紮紮實實地增加。
義美的這則文章,基本上就是在告訴消費者,售價易漲難跌,其實要看通路商的臉色。而另外一個重點,可以從經濟學的黏性概念來解釋,表示某一種變數變化較為緩慢,其中以價格僵固較為典型,價格僵固使產品價格不能隨經濟而立刻達到帕累托最適(Pareto optimality),在某種程度上導致市場失靈。
尤其是在寡占市場當中,規模大者除了享有超額利潤之外,也往往具有價格制定的能力,也容易成為其他廠商的價格領導者,回頭看到台灣的零售通路產業,密集度高、也近乎飽和,不過市占率相當明確的顯示大廠地位,白話一點來說,不論價格調漲或調降,零售通路廠商都一定能夠保有相當程度的利潤。
原物料、油價走跌成本降
歐洲人原本只見過白天鵝,直到十八世紀發現澳洲,看到當地的黑天鵝後,視野被打開,原本觀念也遭顛覆。二○○七年納西姆.尼可拉斯.塔雷伯《黑天鵝效應》,一本關於隨機和不確定性的著作,盤踞《紐約時報》等各大暢銷書榜多年,此後,「黑天鵝」就被用來指極不可能發生,實際上卻又發生的事件。
近期出現了許多「黑天鵝」,除了匯率因素之外,油價也讓很多專家跌破眼鏡。亞洲新興國家多依賴進口石油,且出口消費品,對台灣來說,石油占了進口總額的二五%以上,法人預期今年對於實質經濟貢獻約在一~一.五%。反應到實質面來看,將使許多商品與勞務生產成本下降,進而導致價格走跌,預期將可有效提升家戶消費能力。(全文未完)
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