2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽第二場次盛大舉行 逾150組參賽者同堂競技News586 張中俊-臺南 (2024-10-26 14:57:10)



【 News586/ 記者張中俊 報導】臺南市政府觀光旅遊局主辦「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」火熱進行中,繼10月16日舉辦開幕式及第一場次,今(26)日則為第二場次。該場次參賽者共有154組,其中涵蓋翻糖蛋糕裝飾、糖霜餅乾裝飾、創意麵包、靜態盤式甜點、創意果醬畫盤、創意和菓子、靜態蔬果雕、現場蛋糕裝飾等八項目,評審團隊也達到26位,現場可謂熱鬧非凡。觀光旅遊局丁玲琍專門委員亦到場致詞,除了勉勵參賽者外,也提到對臺南美食有信心,希望可以將臺南優質的在地食材、多樣的特色小吃向外推廣。


黃偉哲市長表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」是觀光旅遊局首次辦理的官方廚藝比賽,因此特別選在臺南400舉辦,不論對主辦方抑或是參賽者都別具意義。臺南歷史淵遠流長、文化包羅萬象,美食是臺南文化的縮影,亦是臺南歷史的精華,不僅讓臺南贏得「美食之都」的名號,也因此讓世界進一步認識臺南、嚮往臺南。


觀光旅遊局林國華局長表示,今(2024)年臺南有31間店家入選米其林必比登推介及28家入選餐廳,從飄香數十年的小吃名店、特色台菜餐廳,到融合不同料理形式呈現的嶄新風味,都榮獲米其林評審員的青睞。此次辦理「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」,希望能讓民眾看見不一樣的臺南,我們也能從各參賽作品了解大家對臺南的印象,推廣臺南尚未被發掘的亮點。


觀光旅遊局表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」共分為4場次,今日為第二場次,項目為藝術類別(二);11月3日為第三場次,項目為現場熱烹類別;11月9日為第四場次,項目為靜態冷展類別,截自目前4場次總參賽組數已超過400組,相關資訊歡迎至官網(https://www.tainan400th.com/)查看。


加密貨幣
比特幣BTC 104052.58 -1,978.11 -1.87%
以太幣ETH 3858.21 -129.12 -3.24%
瑞波幣XRP 2.51 0.02 0.86%
比特幣現金BCH 528.11 -9.80 -1.82%
萊特幣LTC 123.48 5.33 4.51%
卡達幣ADA 1.03 -0.05 -4.53%
波場幣TRX 0.273242 -0.02 -7.91%
恆星幣XLM 0.425004 0.01 1.38%
投資訊息
相關網站
股市服務區
行動版 電腦版
系統合作: 精誠資訊股份有限公司
資訊提供: 精誠資訊股份有限公司
資料來源: 台灣證券交易所, 櫃買中心, 台灣期貨交易所
依證券主管機關規定,使用本網站股票、期貨等金融報價資訊之會員,務請詳細閱讀「資訊用戶權益暨使用同意聲明書」並建議會員使用本網站資訊, 在金融和投資等方面,能具有足夠知識及經驗以判斷投資的價值與風險,同時會員也同意本網站所提供之金融資訊, 係供參考,不能做為投資交易之依據;若引以進行交易時,仍應透過一般合法交易管道,並自行判斷市場價格與風險。
請遵守台灣證券交易所『交易資訊使用管理辦法』等交易資訊管理相關規定本資料僅供參考,所有資料以台灣證券交易所、櫃買中心公告為準。 因網路傳輸問題造成之資料更新延誤,精誠資訊不負交易損失責任。