[NOWnews今日新聞] 根據《財訊》雙週刊報導,「韓流」不只讓韓國影視、音樂走向國際舞台,連泡麵都在海外市場熱賣。
韓國官方統計顯示,今年1到8月,該國泡麵出口額已達8億美元,較去年同期成長31.7%,若趨勢不變,估計全年金額可望突破10億美元,創歷史新高。
事實上,自2015年開始,韓國泡麵的出口,便隨著「韓流」熱潮持續成長,而其中最強的助力,莫過於奪下2020年奧斯卡最佳影片、最佳導演、最佳國際影片,以及最佳原創劇本等4項大獎的《寄生上流》。片中混合農心炸醬麵、烏龍麵的吃法,讓他國消費者對韓國泡麵大感興趣,外銷量也進一步攀升。
農心計畫韓國建新廠、美國添產線
農心的泡麵在海外市場有多受歡迎?由農心年報可得知,從2010年起,農心泡麵在美國市場的銷售,每年都有10%以上的成長,電影《寄生上流》和韓劇《魷魚遊戲》,帶動了一波韓國泡麵熱潮。
除此之外,YouTuber分享韓國泡麵吃法的推波助瀾,外加新冠肺炎疫情期間,人們減少外食,把泡麵當成存糧之一,都有助韓國泡麵銷售。
2023財年,農心營收為2.6兆韓元(逾19億美元),年增8.7%,創下新高;其中,主力商品「辛拉麵」就貢獻了近半營收,且有大約60%的銷售額,來自海外市場。
農心最大的海外市場是美國,旗下泡麵在當地的市占率超過25%,包括好市多(Costco)、沃爾瑪(Walmart)等通路,都可買到農心的產品。
《財訊》雙週刊指出,為了滿足海外市場需求,農心擴大國內外投資規模。在國內,農心將於釜山建立1座年產量5億包的泡麵工廠,專門因應出口所需,預計2026上半年落成;在國外,農心則計畫替位於洛杉磯的工廠,增加新產線。
中國銷售趨緩 農心、三養看好中南美洲
韓國另一家泡麵業者三養,外銷表現也十分優異。今年上半年,三養營收為8101億韓元(同期農心營收逾1.7兆韓元),其中有超過6200億韓元,來自海外銷售,主要市場也是美國,光是第2季,三養靠著「辣雞麵」相關商品熱銷,就讓當地營收大增125%。
近年來,由於中國內需不振,無論農心或三養,皆積極開拓更多海外市場,兩家公司不約而同,都把目光轉向中南美洲。
據韓國市場研究機構統計,至2023年底,墨西哥和巴西的泡麵市場,在3年內,分別增加了18%和14%,使規模來到9億美元左右。
《財訊》雙週刊也發現,比起美國或中南美洲,韓國泡麵想在歐洲攻城掠地,還是有難度。農心分析,歐洲人對家鄉美食極為自豪,泡麵對他們來說,通常被視為垃圾食物,加上進口法規嚴格,因此銷售成績不如美國;不過,「辛拉麵」在德國和英國頗受歡迎,未來發展仍值得期待。…(本文出自《財訊》雙週刊722期)
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