太新鮮？壽司有活生生「蛞蝓」爬出 連鎖壽司店疑爆食安回應了 (2024-05-19 13:19:23)

太新鮮？台北市一家連鎖壽司店，被爆花壽司出現一隻活生生的「蛞蝓」，且在壽司上不停的蠕動，民眾嚇壞，質疑是食安問題。台北市衛生局今天（19日）派員前往餐廳稽查，查獲多項不合格，已責令於5月22日前改善完成，逾期未改善，依法最重可開罰2億元。店家今天發聲明道歉，相關產品已下架。

店家在事發後向受害人致歉，強調會持續關心當事人身心狀況。相關產品目前已先下架，旗下各店也會採取更加嚴格的方式監督、控管餐點品質，避免類似事件再度發生。

一名網友在臉書粉專《爆料公社》貼文，指到一家連鎖壽司店用餐，老公吃了一個花壽司之後，自己要拿第二個，居然發現有活生生的「蛞蝓」，要請店家主管出來，最後卻只有一位內場看起來像是資深員工的人出來表示抱歉，向店家反應後只招待了一份甜點。網友質疑，前陣子食安問題非常嚴重，是不是風頭過了，餐廳又開始沒那麼重視食安和衛生？

貼文一出，網友紛紛回應太誇張，有人表示「噁，真的要吐了」，還有人酸真的「新鮮」、「沒噴農藥」。不過，也有網友提醒，蛞蝓體內可能藏有寄生蟲，甚至於分泌的黏液也可能帶有蟲體或者蟲卵，直接感染其他食材。

台北市衛生局人員表示，今天已前往餐廳稽查，經查產品責任險在效期內，現場作業場所與食材未見病媒出沒或異物。但是，甜醬未標示名稱、效期，以及送餐軌道下方不潔等，已責令於5月22日前改善完成，若複查仍不合規定，將依違反《食安法》第8條和第44條，處6萬到2億元罰鍰。（責任編輯：蔡玉英）

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