2024花蓮食農博覽會將登場 徐榛蔚：引領食魚教育新趨勢李 映儒 (2024-09-24 01:30:09)

CNEWS匯流新聞網記者李映儒／花蓮報導

花蓮縣政府將於2024年10月24日至27日在花蓮文創園區舉辦「2024花蓮食農博覽會」，這是全國最大規模的食農盛會，以「從洄瀾到黑潮」為主題，聚焦永續漁業與食魚教育，並大力推動海洋保育。昨（23）日在縣府大禮堂舉行活動宣傳記者會，花蓮縣長徐榛蔚表示，期望透過活動促進永續漁業發展，共同應對環境變遷及過度捕撈等挑戰。

記者會開場，首先由榮獲112學年度「打擊樂合奏國小團體組優等獎」的化仁國小打擊合奏樂隊帶來《Moribayassa》及《Kuku》兩首曲目，其中《Kuku》為曼丁香傳與捕魚相關的節奏，結合今年2024花蓮食農博覽會的海洋主題，闡述捕魚回來時的意境，為活動揭開序幕。

徐榛蔚表示，縣府希望食農博覽會能開創新局，不僅是產地到餐桌的食農、食魚教育的過程，甚至提升到預防醫學概念，尤其台灣是海島國家，花蓮更需延綿海岸線的文化。她說，漁業及海洋的永續發展，不是三言兩語就能道盡，期待第3屆花蓮食農博覽會能給大眾有別於以往的新知與體驗，邀請大家走進花蓮文創園區，一起「從洄瀾到黑潮」。

「花蓮在縣長徐榛蔚帶領下，一直走在最前面！」食力foodNEXT雜誌總編輯童儀展提到，在第1屆花蓮食農博覽會時，花蓮是全台灣22縣市首先開始舉辦食農博覽會的縣市，顯見徐縣長帶領縣府團隊推動食農教育是相當用心且堅持，後續引起很多縣市跟進。

童儀展分享，到了第2屆花蓮食農博覽會，徐縣長與縣府團隊思考如何讓食農教育與國際接軌，當時和歐洲及日本等相關單位交流，促成很棒的機緣；再到今年第3屆花蓮食農博覽會，回過頭思考花蓮得天獨厚的本質「海洋」、「漁業」，因主題訂為「從洄瀾到黑潮」，找出花蓮有別於各縣市推動食農教育的特色及亮點，同時也吸納更多外地旅人。

農業處表示，第3屆花蓮食農博覽會主題集中在永續漁業與食魚教育，展示花蓮縣在保護海洋資源，以及促進漁業永續發展方面的卓越成就。現場將展示花蓮縣著名的定置漁場模型，讓參觀者了解這項技術如何在減少對海洋生態影響的同時，維持漁業資源的可持續利用；專業講師、環保團體與漁業代表將現場介紹永續漁法的實施方式，並分享如何平衡漁業生產與海洋保護的經驗。

農業處說明，本屆博覽會將設置多達40個攤位，展示花蓮縣政府在食農領域的推廣成果，並邀請縣內外食魚教育相關組織及在地小農參與。參觀者可透過各種展覽、互動體驗與實體展示深入瞭解食魚教育的推動歷程，並親身體驗永續漁業與海洋保育的具體實踐方式。活動現場也推出豐富的親子DIY體驗，讓全家大小都能寓教於樂，在享受活動的同時提升環境保護意識。

農業處指出，博覽會期間，每天將安排精彩的花蓮在地表演，以及專為食農教育設計的舞台劇，博覽會還設計趣味闖關活動，民眾可透過集章或購買小農產品累積抽獎資格，參加總價值超過20萬元的抽獎活動。獎品包括iPhone、iPad，以及特色小農禮品，吸引全國各地民眾踴躍參與。

記者會也邀集許多地方領袖，包含國民黨立委傅崐萁服務處執行長林宗昆、花蓮縣議員笛布斯‧顗賚、韓林梅、吳建志、林則葹等人出席。

照片來源：花蓮縣政府提供

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