全台蔬果農藥稽查！瓦城、馬辣又出包 「2種蔬果」農藥殘留最多 (2024-11-04 17:20:59)

食藥署今天（4日）公布7到8月市售蔬果農產品農藥殘留稽查結果，共有79件產品不符合規定，其中「瓦城」台南大遠百店的香菜，被驗出殘留禁用農藥，開罰上游廠商6萬元；「馬辣」台北信義店的百香果、「優市Uber Eats」大安店的白蘿蔔等都被驗出農藥殘留違規。此次檢驗結果中，香菜和白蘿蔔分別有12件、7件不及格，違規最多。

食藥署為檢驗農藥殘留，今年7到8月共抽驗834件市售蔬果農產品，其中79件不符規定，包含「瓦城」台南大遠百店的香菜，被檢出含有禁用農藥「愛殺松」0.09 ppm，台南衛生局依《食安法》開罰上游廠商6萬元；「馬辣」台北信義店的百香果，則驗出禁用農藥「賽滅淨」0.12ppm。

另外，頂級超市「Mia C'bon」台北美麗華店販售的白蘿蔔，也被驗出禁用農藥「福賽絕」0.02 ppm；「優市Uber Eats」大安店的白蘿蔔也被檢出農藥「賽速安」0.46ppm超標。

這次違規的案件中，有12件是香菜、7件是白蘿蔔，主要都是被檢出違法或過量使用農藥殘留。食藥署說明，香菜部分檢出禁用農藥「氟克殺」及「賜諾特」，但此次檢驗發現其殘留濃度超標；白蘿蔔檢出超標的藥物包括「三氯松」和「二氯松」，這些農藥如果殘留量過高，恐導致消化系統、神經系統的潛在問題。

針對不合格產品，食藥署已要求地方衛生局立即查封並下架，此次檢驗結果不合格的香菜和白蘿蔔多數來自台北市的市場，因此當地衛生局和相關管理單位將加強市場的蔬果安全監管，確保不合格產品不再流入市場。同時，農政單位也已著手追溯產地來源，強化產地管理，杜絕違法農藥的使用。

食藥署提醒，民眾可以選購具有有機、產銷履歷或CAS認證標章的蔬果，以減少食用到農藥殘留超標產品的風險，並建議民眾可在食用前以清水徹底沖洗蔬果，甚至可使用淡鹽水浸泡15至20分鐘，以去除部分農藥殘留，進一步保護自身健康。

而「瓦城」稍早也發出聲明，表示已於第一時間更換供應商，並全面撤換問題食材，確保食安無虞。並仍嚴格要求新的合作廠商須符合以下標準：確認為核准登記之公司、符合食藥署食品登錄字號、定期提供第三方檢驗報告。瓦城也強調，對於合作供應商沒有做好食安標準深感遺憾，會持續督促做好食材管理與內部檢驗。（責任編輯：呂品逸）

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