台灣食品在歐陸打響名聲，逐漸形成風潮。27家業者匯聚巴黎國際食品展，透過台灣特色飲品與小吃，征服歐洲買家味蕾。法國客戶告訴中央社，台灣產品既創新又有品質保證，帶有驚艷元素。
兩年一度的巴黎國際食品展19日至23日展出，台灣館於雙館展出，匯集27家業者，設立34個攤位。
巴黎國際食品展為全球三大專業食品展之一，今年適逢60週年，共有130國、7500家公司參展，逾28萬名專業人士參觀，亦為全球最大的食品交易展之一。各國食品製造商在此嶄露鋒芒，搶攻全球市場。
為呼應歐洲市場重視健康與環保，台灣業者展現創新、品質及綠色永續發展的競爭優勢，設立「Taiwan Select 低碳包裝及食品展示專區」，展出近40件低碳環保產品。
展示產品包括弘陽HOYA的植物肉乾、歐比特茶葉纖維製珍珠奶茶吸管組、榮獲A.A. Taste Awards三星殊榮的六堆釀醬油，以及擁有「米其林綠星」的陽明春天圓滿桂圓酥等。
21日台灣館舉辦Meet & Greet活動，駐法代表郝培芝、駐法副代表顏家良、經濟組長陳高煌、外貿協會行銷處長李文鉦、駐歐盟代表處農業組傅子煜等人皆出席致意。
此外，法國商務投資署、法國公共投資銀行、重要大型買主如歐尚量販集團、有機食品集團Ecotone等也都派代表到場，人潮熱絡。
台灣館現場提供台灣啤酒、珍珠奶茶，以及牛軋糖、米香和鳳梨酥等台式點心，讓參與者體驗台式特色飲品與食品文化，讓買賣家在輕鬆氛圍中洽談合作機會。
通路遍及全法國各大超商以及亞洲超商的大型食品進口商T&T Foods法國B2B銷售總監范芳成（Phuong Thanh Evelyne Pham）告訴中央社，台灣食品現在為風潮，除珍奶外，還有刈包、小籠包，「我也是粉絲之一」。
T&T Foods目前已進口台灣罐裝珍珠奶茶、麻糬、餅乾等，「但我們還要尋找更多，想讓法國消費者認識台灣產品」。
她表示：「我十分信賴台灣產品，所以我們公司很努力在法國大型通路以及族裔市場中推廣台灣產品，而且台灣的食品安全也很令人安心，我們對台灣產品有信心，這些都是消費者給我們的回饋。」
范芳成手上拿著台灣某品牌乾拌麵，興奮告訴記者該產品絕對會在法國暢銷，並說，「我們的目標是要在法國市場推廣台灣產品」。
講到台灣食品的優勢，范芳成指出，「台灣零食很強，品質非常好，不僅知道隨著趨勢調整，而且在社群媒體上也很出名，我想這就是帶來驚豔元素（Wow factor）的原因吧」。
主打即時珍奶的參展台灣廠商健康樂活公司總經理馬欣湉也有同樣看法。她向中央社表示，「台灣相對重視食品安全與認證、規格」，是台灣優勢。她認為，巴黎食品展台灣館有整體規劃設計，人際網絡連結也比較容易。
帶來魚鬆等產品參展的味一公司總經理葉秋妙指出，食品展很國際化，能認識全球客戶，效果很好，對行銷很有幫助。
弘陽食品經理謝一祥三度參加國際食品展，他指出，巴黎食品展針對整個歐洲市場，規模很大，歐洲各地的買主都會慕名而來，是很值得參加的專業食品展。
同樣主打珍珠奶茶相關產品的皇翼公司總監任衍澤表示，「巴黎食品展能見度非常高，集結台灣廠商共同為台灣食品產業打拼。運用不同策略，接近歐陸，甚至中東買家客戶，今年展覽非常成功」。
國際食品展（SIAL）1964年首次於巴黎舉辦，2000年代起開始在加拿大、巴西、中東、東南亞等地舉辦各地區的國際食品展。
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