寶林茶室案最新進度 廚師糞便中驗出邦克列酸潘語綺 (2024-04-07 01:58:49)

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／台北報導

針對寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨（6）日表示，檢方已赴廚師另2個住處環境採檢共27件；廚師除了手之外，糞便中也檢出邦克列酸（原稱米酵菌酸），昨日請他至醫院進行血液跟尿液採檢，結果都是陰性。

寶林茶室中毒案，共累計34例通報。衛服部次長王必勝公布最新採檢結果，寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「邦克列酸」，糞便檢體也驗出邦克列酸陽性，推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，但已經代謝掉，但未造成身體危害。

日前新增的30多歲女性在食用炒麵後發病，經採檢這名患者邦克列酸呈現陰性，顯示這次事件仍集中在特定餐廳、特定時間，沒有外擴現象。

根據疾管署統計，包括前述採檢陰性個案在內，共33人採檢邦克列酸，累計32人陽性。

王必勝分析檢驗結果指出，整件案情仍集中在3月19日到24日間，曾於寶林A13店食用粿條或河粉者，採檢幾乎都是陽性，顯見粿條在這件事情上的重要性。他說，事件仍維持先前的判斷，是在特定餐廳的特定時間內發生的食物中毒，並未有外擴現象，在那特定時空下的粿條，仍是最有可能遭毒素污染的食材。

根據檢方提供資料，衛福部4月4日再度前往這名廚師另兩個住處進行環境採檢，其中一處是寶林饒河店廚師家，因這兩人交情友好，所以不放過任何一點機會，各採檢12件、15件環境檢體。

因為兩位廚師交情不錯，王必勝指出，不希望放過任何一點可能機會採檢，並感謝採檢團隊鍥而不捨檢出，也感謝食藥署假期不休息做細菌培養。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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