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[NOWnews今日新聞] 聯華食品彰化廠去（2023）年4月25日清晨6時許發生火警，造成23人送醫，其中9人不幸身亡，對公司營運帶來影響，聯華食品今（14）日股東會，董事長李開源表示，彰化廠已進行重建計畫，希望儘快恢復正常運作。營運計畫方面，將開發客製化以及特定族群的利基型產品，以因應市場競爭。
李開源稱「2023年是聯華食品充滿嚴峻挑戰的一年」，而今年除了進行彰化廠區重建計畫之外，在生產營運方面也啟動其他廠區支援，以期能儘速恢復正常運作。另食品業面臨國外進口食品瓜分市場，為了搶攻不同消費族群的需求，聯華食將持續投入新媒體資源，產品方面開發客製化以及特定族群的利基型產品，以因應市場競爭，同時也已掌握新興市場商機，將拓展業務至海外市場，以維持營運成長。
聯華食品去年全年稅後純益為9.69億元，每股稅後純益為3.93元，通過配發現金股利1.6元、股票股利1元。首季稅後純益為2.89億元，每股稅後純益為1.18元。
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