聯發國際推茶飲新品牌 喊5年開千店中央社記者江明晏台北4日電 (2024-07-04 16:20:17)

經營「歇腳亭」的聯發國際今天宣布推出新手搖飲品牌，並導入AI智慧茶飲機，約7秒就可出單，董事長鄭凱隆喊話，目標1年內在台開百店、3年海外500店、5年全球1000家店。

經營手搖飲品牌「歇腳亭」的聯發國際今天宣布，在台灣手搖飲市場推出新品牌「UG樂己」，首家概念店插旗台北東區，導入AI智慧茶飲機，成為全台首間全AI系統化的手搖飲店。

聯發國際董事長鄭凱隆表示，AI智慧茶飲機下單後約7秒即可完成飲料，確保每一杯茶飲製作迅速精準，控制每杯飲品的品質一致性，也大幅降低員工的訓練成本，提升展店效率，近期快速拓展北部10間直營店。

歇腳亭目前在全球已有500家門市，鄭凱隆表示，UG首店在東區首店開幕後，近期將快速開展10間店，並將遠程目標制定在海外事業版圖擴展，藉由集團多國的資源平台大量拓展UG至全球地區，包括歐美、澳洲、香港、杜拜、新加坡、馬來西亞等12個國家、超過50個國際市場，目標1年內在台灣開出百店、3年海外500店、5年內全球1000家店，法人估，今年獲利將成長20%。

至於原品牌「歇腳亭」展店狀況，鄭凱隆表示，歇腳亭是定位喝的甜品，和新品牌UG定位茉莉花茶是「不同賽道」，而歇腳亭仍會持續在美國穩健展店，並在去年開始於南加州建倉儲物流，協助降低加盟主成本；而美國去年受通膨和高利率影響，展店放緩，但今年6月開始重啟動能，目前美國有160幾家店，近期陸續簽約有7家店，在馬來西亞已有60幾家，是當地市占率第一。

而面對缺工問題，鄭凱隆表示，由於導入智慧設備更省力，可大縮短培訓時間，並讓員工更省力，加上有入股和獎金機制，「連工讀生也可以分紅」，認為缺工不會是影響，同時也喊話徵求房東和店面。

針對中國手搖飲品牌崛起壓力，他表示，過去蜜雪冰城靠著低價闖出聲量，去年與今年陸續傳出漲價，且在高所得、高消費的市場，沒辦法靠低成本獲得優勢，所以沒有波及聯發國際在美國、澳洲等市場的發展。