縱谷旬味列車山嵐號曝光 徐榛蔚：讓花東成為旅遊首選地黃 泰宇 (2025-03-19 12:02:12)

CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇／花蓮報導

花蓮縣政府攜手台灣樂活永續協會、台灣鐵路公司及雄獅旅遊推出全新觀光列車「山嵐號」，今(19)日於花蓮車站舉辦記者會。山嵐號將於4月19日正式啟航，並於3月19日開賣！山嵐號以「縱谷旬味」為名是台灣首輛專屬行駛於花東縱谷的觀光列車，承襲之前「海風號」成功的鐵道旅遊模式，透過列車、風景、美食、文化4大元素交織，為旅客帶來嶄新的沉浸式五感體驗。

徐榛蔚表示，山嵐號行駛於花蓮站至台東池上站之間，沿途將停靠特色車站，如壽豐站為高架車站，在月台可遠眺海岸山脈，旅客也可步行至鄰近的禾豐橋，從橋上取景拍攝山嵐號與壽豐車站的完整景象；玉里站舊稱為「璞石閣驛」，為是花東輕便鐵路第一期的最終站，旅客不僅可了解歷史文化，還能品嘗到在地玉里麵、橋頭冰等美食。

「山嵐號」外觀以黃綠色調為主，象徵花東縱谷的綠意與豐收美景；內裝採用全景落地窗設計，讓旅客在行進間盡覽縱谷壯麗風光。列車行駛於花蓮站至台東池上站，去程沿途停靠壽豐、玉里及富里，回程停靠東里、鳳林及豐田，旅客將在玉里及鳳林體驗在地走讀導覽。此外，當列車行經「客城鐵橋」時，將特別放慢速度，讓旅客能夠細細欣賞稻田與山巒交織的田園美景，進一步展現花蓮「慢旅遊」的核心精神。

山嵐號內裝以大地綠為主色調，營造出舒適與沉穩的氛圍，不僅延續海風號特色全景落地窗設計，還新增更多面對面的雅座，適合閨蜜好友一同出遊。當列車進入隧道時，隱藏彩蛋的車廂頂部燈飾將隨著音樂變化，如同夜空中的星星閃爍。此外，也與芳療品牌合作推出山嵐號御用香氛，主調蘊含檀香、小荳蔻香氣，彷彿環抱一棵經時光層層積累的老喬木，深沉厚實且帶有溫潤辛香。同時亦在車上設置共鳴室，邀請旅客嗅聞象徵沿途風景的香味，感受花東的美好。

列車餐點部份，特別邀請花蓮知名私廚、第3屆世界名廚錦標賽雙料冠軍－葉志龍操刀，其設計理念受東台灣的山海魅力和大自然的贈予啟發，透過六大主題：「烏金-露白玉」、「海跳浪」、「山田野」、「嵐慕稻」、「東豐祭」、「軒品集」向這片純淨的土地致以最崇高的敬意，每一道料理巧妙融合優雅設計與獨特風味，例如南下去程的開胃菜「烏金-露白玉」，發揮創意將流沙包入麻糬中，撒上烏魚子及跳跳糖，呈現奇妙口感，而北上回程則以蕎麥取代烏魚子，搭配用百年花蓮醬油製作的鹹奶蓋，展現另一番風味。

花蓮縣政府也攜手雄獅旅遊、台灣樂活永續協會及台鐵公司，於4、5月共同舉辦「縱谷鐵道節」，包括每周末舉辦小鎮市集、夜市和商圈導購、山嵐號攝影比賽、車站藝術裝置等，為明年花東鐵道百年紀念揭開序幕。「縱谷鐵道節」不僅是對歷史的致敬，更希望透過鐵道文化的傳承與創新，帶動深度旅遊、發展永續觀光、促進地方經濟發展，讓花東成為國內外遊客體驗鐵道旅行的首選目的地。

照片來源：CNEWS匯流新聞網記者黃泰宇攝、花蓮縣政府提供

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