2024台北國際食品展 農村好物相見歡！好報 特派 (2024-06-26 21:34:55)

【記者 洪美滿／台北 報導】臺灣年度食品盛會「2024台北國際食品展」於6月26日至29日在臺北南港展覽2館隆重開展，本次農業部農村發展及水土保持署除了於臺灣館籌設「農村好物區」，邀集10家農村好物業者共同參展外，另於「農糧精品區」、「水產品區」亦有16家農村好物及農社企輔導業者參展，帶來多元豐富的國產優質農產加工品，展現農村好物獲選廠商的品牌行銷與加工能量競爭力。本屆展會榮幸邀請到聖露西亞農業、漁業、糧食安全暨鄉村發展部長普洛斯培部長及住屋暨地方政府部長佛德瑞克部長等人蒞臨，參訪農村好物展攤，由農村水保署代表分享臺灣推動農村再生及輔導農村產業之成果。

本屆「農村好物區」參展廠商係通過農村水保署每度年度農村好物選拔，皆符合使用臺灣在地原物料、合法場域生產以及遵守衛生安全法規等要求。本次好物業者也響應展會「食安永續」核心議題，如德朱利斯國際食品有限公司，為解決台東農民產銷問題，致力於開發「台東紅藜」產品，以「友善無毒」栽培的方式推動契作，屢次受台灣高鐵及長榮航空指定為商務艙點心；糧莘農場，為雲林縣第一個有機庇護農場，引導身心障礙者建立職場技能與社會化訓練，近期產品也獲得了銀髮友善食品獎；食品展會的常客台中市沙鹿果菜運銷合作社本次也沒有缺席，帶來外銷至各國的精品產銷履歷甘藷系列產品，產品也具備TAP生產履歷、慈心有機等專業認證，可謂是眾多優質好物雲集。

此外，受農村水保署輔導之「農村社區企業」業者亦有多家參與，透過本次展會積極爭取曝光機會，如哈客愛食品，將客家文化融入產品，配合現代飲食習慣開發擂茶系列產品；以及老鍋食品，帶來重新詮釋的臺灣經典美味—「快炒米粉」，以在地文化進行產品加值，總計本次展會結合農糧精品區及水產品區，共有20餘家農村好物及農村社區企業經營輔導廠商參展，可說是菁英盡出。

展會期間歡迎各企業夥伴及民眾前來，除了認識業者所展出的各式各樣產地直送農、漁、畜新鮮食材，初級加工農產品、調理食品、精緻農業伴手禮等，也一同認識臺灣在地農村企業努力的心血結晶，用行動力挺臺灣在地產品，創造農村經濟！（照片記者洪美滿翻攝）